Il pane di Alice
Alice si racconta: “… una giornata nebbiosa di novembre del 2015, dopo aver acquistato l’ennesimo pane che il giorno seguente sarebbe stato da buttare, ho avuto un’illuminazione. Perchè non preparare il pane a casa? Dopotutto mi piace cucinare! Avevo, inoltre, sentito parlare di lievito madre, quì e lì, sfogliando pagine che parlano di cucina e ricettari, ma non mi ero mai soffermata su cosa fosse e come funzionasse. Così ho deciso di approfondire: mi si è aperto un mondo!
Dunque vi invito nel mio mondo, fatto di passione, ingredienti semplici e genuini e soprattutto lievito madre!”
Il primo Microforno di Ferrara, un mondo fatto di solo Lievito Madre, Amore, ingredienti semplici, genuini e biologici!
Il pane di ALICE qui
